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審計署長林智遠接受本報專訪時表示，早於財庫局邀請審計署調查「冒牌水」風波前已關注事件，並要求團隊在審計政府帳目時加強審查，形容為審計署「份內事」，並非「接受邀請」而審查。（盧曼盈攝）

本報獲悉，涉事負責物料採購的分判商為堡柏建設（香港）有限公司，本報記者昨日到訪其位於觀塘的辦公室（右圖），自稱「阿飛」的男子（左圖）向本報承認堡柏負責採購供應磚塊予港鐵，惟被問到是否向港鐵供應來自「Beijing YiTong」的懷疑冒牌貨、有否向港鐵提交偽造文件冒認真貨等，他稱不便回應。據公司註冊處資料，堡柏唯一公司董事是向展飛。（明報記者攝）

勞福局長孫玉菡接受本報專訪談及多個勞工議題，提到香港面對人口高齡化、勞動力縮減，補充勞工優化計劃既要確保本地工人優先就業，亦要確保香港繼續有人發展經濟。他說，相對年輕的高才來港工作，其繳交的稅款有助支援高齡化社會，形容他們是來幫助香港處理高齡化問題。（盧曼盈攝）

圖為有侍應在餐廳工作。勞福局長孫玉菡稱，目前有3萬名外勞經補充勞工優化計劃到港，一半從事餐飲業，當中逾半從事侍應或初級廚師，考慮到兩工種數量多、餐飲業工友傾向即場求職，故增設要求，冀加強就業配對，不排除未來推展至其他工種。（盧曼盈攝）

控方傳召伊利沙伯醫院麻醉科及手術室服務部部門主管呂劍青（圖）作供，他確認被告索取的麻醉藥分量，多於手術所施用及棄置的總和。（蘇柏軒攝）

位處福田區核心的深圳地標皇庭廣場，因母公司皇庭國際債台高築，將於9月9日在網上公開拍賣，起拍價約30.53億元人民幣。（蔡宛均攝）

皇庭廣場近年「重餐飲、輕零售」，過半數商戶為食肆，令吸引力不及周邊大型商場。（蔡宛均攝）

警方用綠色帳篷遮蓋死者遺體。遺體旁邊一輛黑色七人車懷疑染有血迹，警方在場蒐證。

倒臥於亦園路近港深西部公路橋底的男子當場證實死亡，案發後大批警員在場蒐證。（衛永康攝）

被告余鳳珍步入法院時以雨傘遮臉，最終被判串謀盜竊罪脫。（蘇智鑫攝）

被告容昌明（圖）於原審被裁定監禁24個月，他早前申請刑期上訴許可被拒。（資料圖片）

申訴專員公署昨午舉辦香港國際申訴專員學院揭幕禮，政務司長陳國基（左）與申訴專員陳積志（右）出席。兩人致辭均稱，以調解方式處理輕微或不涉行政失當的申訴，是大勢所趨，亦較好。（曾憲宗攝）

香港城市畫家趙綺婷（圖）嘅畫作將會成為今晚劍擊表演賽賽場背景，畫嘅兩端分別係法國巴黎大皇宮與巴黎鐵塔，以及香港故宮文化博物館與中環標誌建築，沿途有紅藍色及紅黃色方格點綴，象徵法國與中國國旗顏色，畫中亦出現6名選手分開3組比賽嘅身影。（廖凱霖攝）

周大福珠寶集團創作總經理、第15屆全運會獎牌總設計師林鴻勝（圖）話，製作咗劍手造型嘅黃金雕刻禮品，將會喺今晚劍擊表演賽頒發畀選手。（廖凱霖攝）

「法國IDE烹飪文憑課程」課程畢業生Monica（左）及Shine（右）分別負責製作劍擊表演賽相關嘅朱古力藝術雕塑及招待嘉賓嘅法式美食，當中根據朱古力藝術雕塑構想圖（左方圖紙），雕塑係一個頭盔造型朱古力。（廖凱霖攝）

佐敦吳松街臨時熟食小販市場入夜後有唔少遊人光顧，市場外牆近期美化咗，加入霓虹燈飾，為市場平添多一份本地風情。（鄧宗弘攝）

有團體喺西九高鐵站禁區範圍，示範全運會項目嘅「無人機足球」。真實嘅比賽會喺一個「籠」入面進行，參賽者遙控球形無人機對攻，通過對方球門即代表入波。（廖凱霖攝）

67歲嘅何炳基（左）係義工隊成員，上門為獨居長者或雙老家庭送電器。佢話雖然探訪唔能夠即刻改變獨居長者嘅生活，但至少讓佢哋感受到社區關心與支持。（聖雅各福群會提供）

經考慮相關政府部門就申請者推廣桌球運動的設備和活動等因素，康文署昨公布接納9間桌球館放寬入場限制申請，其中一間位於尖東的青年桌球會（尖東）昨午有不少「波友」玩桌球，該球館有提供升高腳踏（圖下方）供小朋友使用。（蘇智鑫攝）

青年桌球會（尖東）是其中一間獲康文署接納放寬入場限制申請的持牌桌球館，該桌球館有提供適合小朋友使用的短桌球杆（圖左杆），亦有適合一家大細使用的VIP房（圖）。（蘇智鑫攝）

港大醫學院臨牀醫學學院婦產科學系研發AI模型有卓越的臨牀價值。研究團隊包括趙志昂教授（左起）、李幸奐醫生、楊樹標教授及梁紫瑩博士。（馮凱鍵攝）

黃百鳴（蘇柏軒攝）

被告陳建愉（右二）獲裁定控罪不成立後當庭釋放，與代表大律師潘展平（左一）等在庭外合照。（余卓祈攝）

黎智英國安案昨踏入第153日審訊，繼續有大批記者到法庭採訪（圖）。辯方繼續結案陳辭，強調媒體為公眾提供資訊，應比大眾享有更大自由。（蘇智鑫攝）

舒適堡創辦人陸毅強獲准以17萬元保釋，每月到警署報到一次。（蘇柏軒攝）

國家科技部長陰和俊（左二）昨在政府總部向本港15所「全國重點實驗室」授牌。圖為他向「量子信息技術與材料全國重點實驗室」主任、中大物理系教授劉仁保（左一）授牌，特首李家超（中）、中聯辦主任周霽（右二）及中大校長暨「轉化腫瘤學全國重點實驗室」主任盧煜明（右一）見證。（賴俊傑攝）

政府昨在政總舉行「在港全國重點實驗室授牌儀式」，出席者包括國家科技部長陰和俊（前排左四起）、特首李家超、中聯辦主任周霽、創科及工業局長孫東。他們聯同香港15所全國重點實驗室主任等合照。（賴俊傑攝）

深水埗警區刑事總督察鄭騏鋒（左）與反三合會行動組高級督察劉宏志（右）講述案情，並展示檢獲相信為犯罪得益的保時捷房車。（伍浦鋒攝）

香港研究協會主席蘇祉祺表示，協會去年起轉型，由以往聚焦官員、議員民望等政治民調，改為加強深度、長期的政策研究，涵蓋青年政策、經濟轉型、治理水平等。（黃志東攝）

立法會以往不時就法例及政策修訂召開公聽會。圖為2024年立法會處理修例強制本地培訓牙科生在公營醫療系統等實習，有牙科學生於立法會表達意見。（資料圖片）

方大昨宣布明愛白英奇專業學校正式成為方大的學院，署任校長盧鐵榮（後排左九）、常務副校長余嬋雲（後排左八）、副校長（學術及質素保證）羅仲時（後排左十）等出席。（馮凱鍵攝）

市場分析指出，香港通過《穩定幣條例》後，吸引以螞蟻國際為首的眾多知名發行人關注，或在香港引發數字資產熱潮。

瑞銀員工與聖雅各福群會「過渡性房屋」的街坊一齊種植蘿蔔。（受訪者提供）

聖雅各福群會計劃主管李懷恩表示，SSILP給她機會學習領導力、戰略規劃、財務知識和一些軟技能。（盧曼盈攝）

憧憬美國聯儲局為9月減息打開大門，降低融資成本，資金昨流入亞太區股市，恒指昨高開267點後，中午前曾高見25,918點，為近4年高位，之後高位徘徊，收報25,829點，升490點。（廖凱霖攝）

羅兵咸永道中國南部及香港地區稅務主管合伙人、併購事務稅務主管合伙人倪智敏表示，近期留意到內地企業對外併購方向開始轉向東南亞、拉丁美洲、東歐等市場。（曾憲宗攝）

匯豐推新定息按揭計劃，3年和5年定息期年利率為2.73厘，較現時新做H按實際利率3.5厘低0.77厘。市場人士稱是次定息利率不高，鎖息期較短，吸引中長線用家使用。（資料圖片）

建滔集團主席張國榮（中）表示，集團已因應人工智能發展，開發出低介電玻璃紗、玻璃布等多項新產品，長遠供應集團垂直生產及運作所需。左起為建滔積層板董事總經理張國強、建滔積層板主席張國華、張國榮、建滔集團董事總經理鄭永耀及建滔集團執行董事張家成。（賴俊傑攝）

彭博社引述知情人士稱，德國運動品牌Puma的最大股東皮諾家族正與顧問合作，開始接觸Puma的潛在買家；據報，已接觸安踏和李寧等公司，了解對收購的興趣。（路透社）

（明報製圖）

（明報製圖）

南豐旗下灣仔單幢盤Queen’s Cube早前突然拆售；發展商昨日表示，項目銷售情况理想，已售出逾九成單位，反映樓市交投氣氛明顯較去年活躍。（資料圖片）

71歲成龍稱慶幸很多導演搵他拍戲，以及很多投資者肯投資，才未有退休計劃。（攝影/記者：林祖傑）

成龍（中）與內地演員周政杰（左）及文俊輝（右）合照齊派心。（攝影/記者：林祖傑）

梁家輝前晚出席《捕風追影》澳門首映，出場時興奮不已。（攝影/記者：林祖傑）

麥景婷（前）形容老公呂頌賢（後）生死就在一瞬間。（網上圖片）

呂頌賢（右）今年5月忙《無名江湖》監製工作，當時已見消瘦不少，雙手現青筋。（資料圖片）

吳文忻（中）與兩女兒參與音樂會。（攝影/記者：鍾一虹）

楊思琦稱終有日大家會見到其老公。（攝影/記者：鍾一虹）

譚俊彥（右）與郭柏妍（左）開心劇中父女相認一幕獲觀眾好評。（攝影：鍾偉茵）

黃庭鋒（左）與胡敏芝（右）希望《麻雀樂團》開續集。（攝影：鍾偉茵）

江若琳穿露腰裝曬肌勁歌熱舞。（攝影：鍾偉茵）

江若琳相隔8年再開騷，淚崩舞台。（攝影：鍾偉茵）

周慧敏上台跟江若琳深情擁抱。（攝影：鍾偉茵）

江若琳（左起）落台跟老公蕭唯展和兒子合照。（攝影：鍾偉茵）

RubberBand主音繆浩昌（左）任嘉賓，開心見證江若琳（右）成長蛻變。（攝影：鍾偉茵）

杜琪峯任北海道棒球賽開球嘉賓，穿上22號球衣投球，並以日語跟觀眾打招呼。（網上圖片）

譚詠麟（中）搭住陳百祥（左）和曾志偉（右）膊頭在生日蛋糕前合照。（網上圖片）

鍾鎮濤（左起）率女兒鍾懿和鍾幗台上夾band合唱，大嗌好正。

許凱（左）與田曦薇（右）於《子夜歸》譜人妖戀，掀攻防戰。

《Kpop獵魔女團：一齊唱》昨在Netflix上架，新增卡拉OK字幕，方便歌迷邊睇邊唱。

為《Kpop獵魔女團》配音及唱歌的Arden Cho（左起）、Rei Ami及Kevin Woo上周六到紐約戲院謝票。

楊紫瓊聲演《哪吒2》殷夫人，無助北美票房，首周末收150萬美元被擠出十大位置。

《鬼滅之刃無限城篇》日韓票房報捷，下月輪到美國開畫，有望再創佳績。

李鎮旭為律師事務所「清理門戶」，刺激今集收視創新高。

金鐘國錄影《RM》向拍檔公布婚訊，宋智孝（圓圖）聞言感動得眼泛淚光。

Coldplay倫敦開騷見證歌迷求婚，成全一樁美事。

Raul（左）與木村文乃（右）分別飾演牛郎及教師，談一場世俗不允許的愛情故事。

吉士招牌鮑魚紅燒肉–紅燒肉先後經大火、中火及文火燜煮，使肉色漂亮，鬆化入味。（$388）（黃志東攝）

軟滑香口–「葱香鴉片魚頭」，老吉士選用的鰈魚頭重達1000克，多肉軟滑，與炸葱同吃特別香口。（$398）（黃志東攝）

蟹粉拌飯–香濃的蟹粉拌勻白飯，味道濃郁。（每位$108）（黃志東攝）

熟醉膏蟹–將膏蟹蒸熟後浸泡於含有青梅酒等醃汁，酒香四溢。（每隻$588）（黃志東攝）

蟹粉燴花膠–將老吉士的蟹粉搭配「澐．NUVA」的花膠絲，味道像高級版的蟹粉粉皮。（尊尚晚餐菜式，4位$3380起）（餐廳提供）

晚餐菜譜可加配餐酒，左起為冬趣初過濾紹興酒2009、風土的表達者——小維爾多2020紅酒、 Movia Sivi Pinot Grigio 2021白酒及Kumeu River Coddington Chardonnay 2023白酒。（每位$380）（陳麗斯攝）

吉士鹹雞–老雞浸熟再泡冰水，最後抹上鹽等調味，雞皮脆肉微鹹。（$108）（黃志東攝）

澐．NUVA（餐廳提供）

徐國強（餐廳提供）

汪加金（黃志東攝）

「不可思議——水金龜」岩茶配熟蝦醬龍岩甜筍伴鹽燒鹿兒島和牛（前）及魚湯斑球稻庭麵（右後）。（餐廳提供）

「岩骨花香冷萃氣泡茶」及陳皮欖角脆鱔拼蝦籽花枝脆鮑魚卷。（餐廳提供）

「正山小種——妃子笑」配「廚師點心拼盤」。（餐廳提供）

走出舒適圈–單車友Ocean（左）與健身教練Crystal（右）一開始練HYROX時，一個力量不足，一個耐力欠佳，二人都要走出舒適圈，練得頗吃力。不過辛苦訓練有回報，好像在剛過去的8月23日北京分站賽事中，二人在混合4人接力Pro組別中獲得季軍。（黃志東攝）

Ocean先後參與香港、台北、上海HYROX賽事，已集齊冠亞季軍旗幟，但他說隨着愈來愈多人參賽，賽事的完成時間將會愈來愈快，更難得獎。（黃志東攝）

Crystal（右）與隊友在今年香港分站中奪得女子雙人Pro組別亞軍，由於冠軍放棄出戰明年世錦賽權利，所以香港區代表將由她們補上。（Crystal提供）

˙雪橇推進（sled push）–新手會伸直雙臂握着雪橇車上的支柱，然後將全身重量壓向前推動雪橇車，缺點是身體重心不夠前，難以發揮最大的前進動力（圖A）。應反手用手臂攬着支柱，身體重心便可進一步移前，向前推動的力量亦會較用雙拳握柱更集中（圖B）。（黃志東攝）

˙負重繩索拖拉（sled pull）–不少新手會原地站立或蹲下，僅靠手臂收繩拉動雪橇車，手臂及臀部會較費力（圖C）。較省力的做法是善用可移動區域，先站在白線後，雙手執起繩收至有明顯拉力，便可緊握繩，雙手保持伸直，將重心向後壓，借助身體重力向後踏步，比原地拉更省力，但要留意不可踩線（圖D）。（黃志東攝）

˙藥球擲扔（wall balls）–一般新手站立的位置往往距離投擲板過遠，持球位置沒有緊貼身體，蹲下再起動時手腳未有同步發力（圖E）。較有效率的做法是站離投擲板一條手臂位置，持球及接球後，藥球要貼在下顎與胸口之間，不但可用最小力量投球，接球時承受的力量也不會令身體向前傾，要花時間重新調整拋球姿勢（圖F）。（黃志東攝）

香港現時有健身室直接向HYROX購買器材，器械的設計及設定均與賽事一樣，例如今次借出場地拍攝的銅鑼灣APA健身中心（IG@apaofficial_）便是其中之一。（黃志東攝）

問Crystal何謂「最強體格」？她第一時間回答就像第二季《體能之巔：百人大挑戰》的亞軍洪範錫，早前洪來港參賽，Crystal不會錯過跟偶像合照機會。（Crystal提供）

HYROX雙人組別，除了每人要跑足8公里，其餘每項體能挑戰都可二人交替合力完成。Ocean（前）認為初次參賽可選擇這個組別，可試齊所有8項挑戰項目。（Ocean提供）

加賀山中溫泉–石川縣的加賀山中溫泉設施完善，男女溫泉均設有寬敞的露天風呂，被溪畔的森林所包圍，大概11月份還可欣賞到滿山紅葉。（圖為「百間の湯」，旅館提供）

能登和倉溫泉–和倉溫泉是能登半島知名的海之溫泉，從酒店「TAOYA和倉」無邊際浴池眺望出去，可見七尾灣的碧海藍天，海天一色，彷彿與大自然融為一體。（酒店提供）

溪畔漫步–鶴仙溪遊步道穿過山中溫泉附近的茂密樹林，每年4至11月，鶴仙溪畔的咖啡店會在河牀上架起紅色座席，讓人可一邊品嘗地道的抹茶與和菓子，一邊聽着潺潺流水聲，非常療癒。（陳真紀攝）

企鵝散步–能登島水族館有各種有趣的互動活動，例如可看着企鵝搖搖擺擺地在面前走過，牠們憨態可掬的模樣非常可愛。（陳真紀攝）

步道沿途經過綾取橋，其S形彎曲造型參考了日本傳統遊戲「翻花繩」的線條。（陳真紀攝）

「TAOYA和倉」提供早晚自助餐，晚餐還可按自己喜好製作「個人專屬」蒸海鮮鍋。（陳真紀攝）

「かがり吉祥亭」旅館還提供柏木和岩石兩種風格的私人風呂，適合享受私密的泡湯時光，需另外付費。（陳真紀攝，經旅館授權拍攝）

「かがり吉祥亭」門口的大螃蟹非常吸睛，從10月份開始，這裏將供應肉質飽滿、膏黃豐腴的松葉蟹。（陳真紀攝）

（明報製圖）

風味坊供應極具老北京地道風味的北京炸醬麵。（國泰航空提供）

主貴賓室掛有內地畫家章燕紫作品《基因彩票 No.1（組作兩件）》（上圖）；泰逸椅設有小燈，枱面具無線充電功能，最適合想靜靜獨處的「I」人（下圖）。（陳詠詩攝）

自我關懷 重返校園第一課（Igor Levin@iStockphoto/明報製圖）

不再忌諱：每年9月10日為國際防止自殺會與世界衛生組織共同發起的「世界防止自殺日」，而2024至2026年的主題是「改變自殺的敘述」，鼓勵大家不再忌諱，可就自殺議題公開誠實地討論，讓世界更關注自殺問題。（Irina Kuzmych@iStockphoto）

黃麒錄（受訪者提供）

黃家盈（受訪者提供）

作為孩子的守護者，家長最重要是耐心聆聽，讓子女可以暢所欲言去表達感受，使他們的情緒、痛苦得到宣泄的出口。（twinsterphoto@iStockphoto）

（受訪者提供）

(網上圖片)

美國太空訓練營：Samuel指能夠在美國亨茨維爾太空訓練營參與活動，是夢想成真。（受訪者提供）

Mick在美國亨茨維爾太空訓練營中，最深刻的印象是這個「多軸旋轉訓練儀」。「當初我看見很害怕，因為覺得會頭暈，後來媽媽告訴我只要想着不怕便不怕，想着怕便會怕，這完全是心態的問題。最後我告訴自己不用怕，玩完發現原來很刺激，體會到面對挑戰和困難，心態真的很重要。」（受訪者提供）

Mick以AI創作圖書《八大行星武功大決戰》，寫了八大行星和相應的最強武功，創意十足。這本書在父母給予意見下，大約花了個半月完成。（顏燕雯攝）

AI講座：今年3月，Mick受區議員邀請，擔任AI學習講座分享嘉賓，以小朋友角度分享使用AI提升成績的心得，例如如何用AI提升中英文作文、數學成績，以及如何有效控制自己善用AI去學習，拒絕抄襲的誘惑等。（受訪者提供）

港大同學會小學校長黃衛宗（左起）、小太空人Samuel及其媽媽爸爸一同分享參與這個太空之旅的點滴。（顏燕雯攝）

歡迎街坊前來索取一套5張的好玩遊戲QQ卡。（作者提供）

（圖：黃清渝）

《開學了，學校也好緊張》作者：亞當‧雷克斯。繪者：克里斯汀‧羅賓遜。（網上圖片）

法國繪本Collections（作者提供）

央視軍事微博帳號近日發帖稱，88年前，侵華日軍旗艦「出雲」號（上圖）炮轟上海；88年後，「出雲」號曾停靠的水域，中國完全自主設計建造的首艘電磁彈射型航母福建艦（下圖），正準備入列。（央視畫面）

「劍魚」是有氣象觀測紀錄以來影響三亞最嚴重的颱風，昨早三亞到處都是倒伏的樹木和雜物。（網上圖片）

三亞有店舖的玻璃幕牆被狂風吹爛。（網上圖片）

趙樂際（右）昨與沃洛金（左）共同主持中俄議會合作委員會第十次會議。（央視畫面）

不少遊客參觀魯迅紀念館時，喜歡手持打火機在「魯迅夾煙」牆畫前，借位拍一張「給先生點支煙」的打卡照。（網上圖片）

格陵蘭女子布倫隆德8月11日在丹麥醫院與新生女兒合照。她產後一小時就因為被指不合養育資格，遭當局抱走女兒往寄養家庭。（網上圖片）

因丹麥政策問題，出生後不久就被迫與家人分離的女嬰阿維婭—盧烏娜。（網上圖片）

美國總統特朗普（左）周一在白宮迎接到訪的韓國總統李在明（右），兩人握手寒暄。（路透社）

在緬甸約有125年歷史、曾為世上最高同類橋的谷特高架鐵道橋周日在政府軍跟反政府游擊隊的戰鬥之中被炸毁。（網上圖片）

查爾斯·庫什納（Charles Kushner）

加沙汗尤尼斯一名男子昨在路透社巴人攝記馬斯里遭以軍空襲殺害的場所，向外展示馬斯里的採訪器材等遺物。（路透社）

大腦晶片公司Neuralink的第一名測試者阿博（圖）近日接受訪問，稱腦機界面徹底改變了他的生活，令他尋回人生自主權。（網上圖片）

港超昨舉行新球季發布會，除東方與訓練撞期未派球員出席，其餘9隊球員代表在發布會上拍攝大合照（圖）。（林欣澤攝）

港超新球季賽事轉用Kelme皮球，該品牌香港營運發展經理李詩倫（圖）指皮球較為輕身，料比賽入球量增。（林欣澤攝）

丹尼麥維迪夫（圖）昨於美網男單首圈意外出局後，於場邊怒擲球拍發泄。（路透社）

曾兩奪男子花劍個人賽世界冠軍的法國隊名將拿科（圖）昨接受本報專訪，表明未來將劍指2028年洛杉磯奧運男花個人賽獎牌。（廖凱霖攝）

拿科（右）在去年巴黎奧運男子花劍個人賽8強，以14：15僅負最終奪金衛冕的港隊「劍神」張家朗（左），二人今在港合演表演賽。（法新社）

廣州體育學院體能訓練教練何家欣（右），昨向香港傳媒介紹分析運動員身體成分等數據化設施如何提升訓練效果。（余瑋攝）

利尼約路（左一）昨仗頭槌攻門令富咸前鋒洛迪高梅尼斯（右一）擺烏龍，令曼聯取得領先；惟「紅魔」最終被逼和1：1，開季兩戰未勝。（法新社）

基利安麥巴比（前右）昨梅開二度，加上雲尼斯奧斯祖利亞（前左）「埋齋」，領皇家馬德里作客3球淨勝奧維多。（法新社）

（明報製圖）